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Business Idea: भारत (India) के कृषि क्षेत्र (agricultural sector) में बड़ी ही तेजी से वृद्धि हो रही है आपको बता दें की  आजकल के समय में हर कोई कमाई के मामले में आगे बढ़ाने का सोच रहा है क्या आप भी कृषि (agricultural ) क्षेत्र में अच्छी कमाई करना चाहते हैं. तो लिए हम आपको आज एक ऐसी फसल (Crop) के बारे में बताते हैं जिसे साल में 3 से 4 बार उगाया जा सकता है। इस फसल का नाम है। बेबी कॉर्न और इसमें ढेर सारे पोषक तत्व (Nutrients) मौजूद रहते हैं इनकी शहरों (City) में अधिक मात्रा में डिमांड (demand) भी रहती है। जैसे फाइव स्टार होटल (5 Star Hotel), पिज़्ज़ा चेन (Pizza Chain), रेस्टोरेंट (restaurant) इत्यादि में बेबी कॉर्न (baby corn) का इस्तेमाल अधिक मात्रा में किया जाता है

भारत में ज चावल और गेहूं के बाद मक्के की खेती अत्यधिक मात्रा में की जाती है वहीं इसकी खेती से हर साल लाखों की कमाई भी की जा रही है तो चलिए जानते हैं इसकी खेती और मुनाफे के बारे में ..

बेबी कॉर्न की खेती हर साल की जा सकती है लेकिन वही आपको खेती करने से पहल यह ध्यान देना होगा कि आप जो बीज खेती करने के लिए इस्तेमाल कर रहे हैं वह किस सीजन के बीज है जिससे आपको अपनी फसल की अच्छी कीमत मिल सके खेती करते समय आपको यह ध्यान देना होगा कि खेत को दो से तीन बार अच्छे से जोत लिया जाए उसके बाद ही बुआई की जाए तो वही इसकी फसल तैयार होने में 45 से 50 दिन का समय लगता है

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जानें बेबी कॉर्न (baby corn) में क्या-क्या होता है।

बेबी कॉर्न में कार्बोहाइड्रेट कैल्शियम प्रोटीन और विटामिन पाया जाता है जहा लोग इसे लोग कच्चा या पक्का कर भी खाया खा सकते हैं। अगर आप एक एकड़ के जमीन मे बेबी कार्न का फसल करते हो तो इसने आपका 15000 रुपए का खर्च आता है तो वही किसानों को इसका 1 लाख का मुनाफा होता है

बेबी कार्न (baby corn) की खेती से कितना होगा फायदा

बेबी कार्न की खेती में सबसे अच्छी बात ये है की इस फसल से किसानों को डबल फायदा मिलता है जहा फसल निकलने के बाद बाकी बचे पौधे से पशुओं का चारा बनाने में इस्तेमाल किया जाता है वो चाहे तो इसे हरे चारे के रूप में पशुओं को दे या इसे सुखाकर भूसा बना कर दे ।